私の大好物はパスタです♪旦那さまももちろんパスタが大好きです♪パスタなしでは生きていけない夫婦です・・・(笑)。Juntanオリジナルパスタ、定番パスタ等々・・・ご覧くださいませ♪
やはりアサリを使うパスタは味が良いですね。ボンゴレを作るときは、フライパンでアサリを蒸し焼きにした後に、パスタの茹で汁をタップリとフライパンに加え、アルデンテで麺を取り出し、フライパンで煮込むことにしています。麺をフライパンで煮込むことにより、アサリの美味しいエキスが麺にも含まれるのです♪今日のボンゴレビアンコはブロッコリー入りです。