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カラスミとルッコラのスパゲッティ

カラスミとルッコラのスパゲッティ

カラスミのパスタは最近の我が家のブームです。
今日は敢えてカラスミに重きを置き、他の食材をルッコラのみにしてみました。
これが大正解☆☆☆
カラスミはパスタに混ぜ合わせてソースにするものと、最後にふりかけるものと、使い分けています。
カラスミ恐るべし♪

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